PANINI VELOCI FATTI IN CASA SENZA GLUTINE -Ricetta Facile - Homemade Glutenfree Bread - Tasty Diana

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Added 4 years ago by tomm

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PANINI VELOCI FATTI IN CASA SENZA GLUTINE -Ricetta Facile - Homemade Glutenfree Bread - Tasty Diana

Come fare il pane senza glutine a casa con una ricetta facile. Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per preparare dei panini semplici leggeri e fragranti, ottimi da portare in tavola o da farcire e sono davvero semplicissimi da fare. La ricetta prevede un'alta idratazione, io ho utilizzato infatti la farina senza glutine Panriso della Royaline Sicilia, che mi permette di poter impastare a mano tranquillamente, pur avendo un impasto molto idratato. Preparate questi panini e vedrete che andranno a ruba in famiglia! Vediamo adesso insieme come preparare i miei panini veloci.

INGREDIENTI:
600 gr Acqua Tiepida
16 gr Lievito di birra fresco (in alternativa 4 gr di lievito di birra secco)
1 Cucchiaio colmo di miele (altrimenti sostituitelo con lo zucchero)
600 gr di Farina Panriso Royaline Sicilia
40 gr Olio extra vergine di oliva
10 gr Sale

Dato che in tanti mi chiedete dove è possibile reperire la farina della Royaline, vi lascio qui il loro sito. Ad ogni modo è possibile reperirla anche in farmacia.

Shop on-line ROYALINE SICILIA
▶︎ http://www.royalinesicilia.com/